Αναγνώριση
Ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα συγγενικά είδη της, χάρη στους μαλακούς καστανούς βλαστούς της και τα λογχοειδή γκριζοπράσινα φύλλα της. Τα φύλλα της όταν ακουμπούν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό παίρνουν έναν χαρακτηριστικό ερυθρό χρωματισμό. Στις άκριες των βλαστών μικρά κίτρινα άνθη, ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες από τον Ιούλιο έως και τον Σεπτέμβριο. Σε ύψος δεν ξεπερνά το 0.5 μέτρο, παρόλα αυτά οι βλαστοί της είναι αρκετά διακλαδισμένοι ακουμπούν πάνω στο έδαφος, δημιουργώντας πεπλατυσμένους κοντούς θαμνίσκους.
Εξάπλωση - Ενδιαίτημα
Εξαπλώνεται στις παράκτιες περιοχές της Δυτικής και Νότιας Ευρώπης και σε όλες τις παράκτιες περιοχές της Ελλάδας.
Η Αλμιόνη φύεται σε αλμυρά υγρά εδάφη.
Στην Λέσβο την συναντάμε σε παράκτιες περιοχές και στους υγροτόπους του κόλπου Καλλονής ιδιαίτερα στην Αλυκή Καλλονής.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες
Αποτελεί ένα εδώδιμο είδος καθώς οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα της χρησιμοποιούνται στην Μεσογειακή διατροφή.